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北海道産の男爵いもを頂いたので、ジャガイモのニョッキを作ってみました。
卵の量を多く入れすぎたり、ゴルゴンゾーラチーズのニオイが予想より強かったりハプニング続出!

形は不格好ですが美味しいニョッキが出来上がりました♪初めて作ったけどまぁまぁかな?!
次はトマトソースでサッパリ頂きましょ☆



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美味しそう~♪
ニョッキ暫く作っていないわ。。
これはワインにも合いそうですね^^
そうそう、グラタンの中に入れても美味しいよ~!
kumip 2006/10/16(Mon)15:39:10 編集
Re:美味しそう~♪
札幌に居た頃に食べた味をイメージしてみたんだけど
ゴルゴンゾーラの味が強すぎて個性的?な味になってしまいました~!
でもそれなりに美味しかったです
白ワインがあっという間にあいちゃった
【2006/10/19 19:13】
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